潮汕粽子 🍚🥄

提到潮汕粽子，不得不提它独特的风味与制作工艺。不同于普通粽子，潮汕粽子以糯米为主料，搭配上等的香菇、虾米和板栗等辅料，再用新鲜的五花肉点缀其中，每一口都充满浓郁的香气。包裹粽子的竹叶也经过精心挑选，不仅赋予了粽子清新的竹香，还让整个粽子更加健康环保。

制作过程更是讲究，从选材到包扎，每一步都需要耐心与细致。先将糯米浸泡数小时，使其充分吸收水分；再将各种配料切块炒制入味；最后用竹叶将食材层层包裹，捆扎成三角形或四角形，放入锅中慢火煮上几个小时。这样出来的粽子软糯可口，每一口都能感受到潮汕人对美食的执着追求。

每逢端午节，家家户户都会围坐在一起包粽子，这不仅是传承文化的方式，更是一家人团聚的美好时光。无论是自己享用还是馈赠亲友，潮汕粽子都是不可错过的美味！🌟