导读 前言每逢佳节或闲暇时光,厨房总是充满欢声笑语。今天我要分享一道简单又美味的传统小吃——炸糯米圆子。这道点心外酥里糯,甜香四溢,是许...
前言
每逢佳节或闲暇时光,厨房总是充满欢声笑语。今天我要分享一道简单又美味的传统小吃——炸糯米圆子。这道点心外酥里糯,甜香四溢,是许多人记忆中的童年味道。快跟着我一起动手试试吧!
准备材料
首先准备好主要食材:糯米粉、热水、白糖以及适量的植物油。此外,还可以根据个人喜好加入红豆沙、芝麻馅等内料,让圆子更加丰富多变。
制作步骤
第一步,将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水搅拌成絮状后揉成光滑面团;第二步,将面团分成小剂子,并包入喜欢的馅料;第三步,将包好馅料的小球放入热油锅中炸至金黄色即可出锅。记得一定要控制好火候哦,这样既能保证外皮酥脆,又能保留内部软糯的口感。
结语
炸糯米圆子不仅是一道美食,更承载着家人之间浓浓的情感。无论是自己享用还是招待朋友,它都能带来满满的幸福感。快拿起你的锅铲,和我一起动手做起来吧!😋✨