导读 👨🍳 准备食材首先,你需要准备好新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉,切成小块状。接着,准备一袋玉米淀粉和适量的鸡蛋液,还可以根据个人口味加入一...
👨🍳 准备食材
首先,你需要准备好新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉,切成小块状。接着,准备一袋玉米淀粉和适量的鸡蛋液,还可以根据个人口味加入一些盐、黑胡椒粉和辣椒粉调味。最后,别忘了准备一锅热油,用来炸制金黄酥脆的鸡块。
🍴 制作步骤
第一步,将切好的鸡肉块均匀裹上一层玉米淀粉,确保每一块都沾满粉末。第二步,把裹好淀粉的鸡肉块放入蛋液中浸泡一下,让表面更加粘稠。第三步,再次滚上一层玉米淀粉,这样可以让炸出来的鸡块外皮更酥脆。第四步,将油温加热至160℃左右,然后将鸡肉块逐个放入锅中炸至金黄色即可捞出沥油。
🎉 享用美味
刚出锅的炸鸡块香气四溢,外皮酥脆内里多汁,搭配一杯冰凉的可乐,简直是周末放松的最佳选择!如果喜欢更丰富的口感,还可以蘸上番茄酱或者蜂蜜芥末酱一起吃哦!记得趁热享用,感受那美妙的滋味吧!😋✨