原题：茄子炖土豆 🍠🍆

新题：家常美味这样做！

秋天到了，厨房里飘出阵阵香气，这道经典的家常菜——茄子炖土豆，绝对是温暖你心的好选择！✨

首先，准备好新鲜的茄子和土豆，切成适口大小备用。热锅凉油，先将茄子煎至微黄，再加入土豆翻炒，这样能让食材更入味。接着倒入适量清水，调入生抽、老抽、盐和少许糖，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入每一块食材中。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱全的茄子炖土豆就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，特别适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是直接当主食，都让人吃得满足又幸福！💖 如果你也喜欢这道菜，不妨试试看吧～💬

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