排骨焖土豆 🍠🍖

🍂 前言

秋天是丰收的季节，也是厨房里充满温暖香气的好时节。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——排骨焖土豆。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也能成为日常餐桌上的亮点。让我们一起动手做吧！

👨‍🍳 制作步骤

首先，准备好新鲜的排骨和土豆，将排骨焯水去腥后备用。接着，热锅凉油，放入适量冰糖炒出糖色，再加入排骨翻炒至上色。随后倒入料酒、生抽、老抽调味，并加入热水没过排骨。小火慢炖约半小时后，加入切块的土豆继续焖煮。待汤汁收浓、土豆软糯时即可出锅。

🍴 成品展示

当一盘金黄诱人的排骨焖土豆端上桌时，浓郁的酱香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。每一口都能感受到排骨的鲜嫩与土豆的绵密交织，简直是味蕾的双重享受！🌟

💬 温馨提醒

如果喜欢更丰富的口感，可以加入胡萝卜或青椒提味哦！这道菜不仅营养均衡，还特别适合搭配米饭食用，幸福感爆棚！💖

快试试这道排骨焖土豆吧，让你的厨房也充满秋日的暖意！🍂✨