肉丸怎么做？教你轻松制作美味肉丸 🍖🍴
发布时间：2025-04-10 17:14:37来源：
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，肉丸都是一道深受喜爱的经典菜肴。今天就来教大家如何在家轻松做出美味多汁的肉丸吧！首先准备好新鲜的猪肉末和牛肉末（也可以根据个人口味选择其他肉类），再加入一些切碎的洋葱、胡萝卜和香菜，这样不仅能增加风味，还能让肉丸更加营养均衡。接着放入适量的面包糠、鸡蛋液以及调味料如盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀后静置片刻，让所有食材的味道充分融合。
接下来就是制作肉丸的关键步骤了——用手将混合好的肉馅团成大小适中的小球。为了让肉丸更加紧实好看，可以用双手来回轻轻拍打几下。最后将做好的肉丸放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟，或者用油炸至金黄色。刚出炉的肉丸外皮酥脆、内里鲜嫩，搭配番茄酱或自制沙拉一起享用，简直是味蕾的极致享受！
😋快试试看吧，相信你也能做出一盘令人满意的美味肉丸！
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