小米粥的做法和功效 🍚✨

小米粥不仅是一道简单易做的家常美食，还具有丰富的营养价值。首先，准备适量的小米，用清水淘洗干净后放入锅中，加入足够的水，比例大约为1:5（小米与水）。先用大火煮沸，再转小火慢炖约30分钟至小米完全开花即可。如果喜欢更加绵软的口感，可以适当延长炖煮时间。

小米粥的功效不容小觑。它富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。同时，小米含有丰富的维生素B族，能够帮助身体代谢能量，增强免疫力。对于体质虚弱或需要补充营养的人群来说，小米粥是极佳的选择。此外，它还能安神助眠，特别适合睡前饮用，让你拥有一个好梦。

无论是早晨开启活力的一天，还是夜晚放松身心，一碗热腾腾的小米粥都能为你带来满满的幸福感 ❤️。尝试动手做一锅吧！💪