导读 一、准备材料制作珍珠奶茶其实并不复杂,你需要准备以下材料:黑糖珍珠、红茶包、牛奶(或植物奶)、白糖和清水。黑糖珍珠可以在超市购买现...
一、准备材料
制作珍珠奶茶其实并不复杂,你需要准备以下材料:黑糖珍珠、红茶包、牛奶(或植物奶)、白糖和清水。黑糖珍珠可以在超市购买现成的,也可以自己动手做,但为了方便起见,建议直接买现成的。
二、煮珍珠
首先将适量的水烧开,加入珍珠煮至透明状态,然后关火焖10分钟。接着用冷水冲洗珍珠,避免粘连。最后倒入一些黑糖搅拌均匀,让珍珠裹上一层诱人的焦糖色。放进冰箱冷藏备用,这样口感会更Q弹哦!✨
三、冲泡茶饮
将红茶包放入热水中浸泡5分钟,取出茶包后根据个人口味加入适量白糖调味。如果你喜欢浓郁的奶香味,可以加入牛奶或植物奶调和,比例可以根据自己的喜好调整。
四、组合成品
在杯子里先放入几勺冷藏好的黑糖珍珠,然后倒入调制好的奶茶液体,轻轻搅拌一下即可享用啦!如果想增加层次感,还可以加上吸管,享受DIY的乐趣。😋
珍珠奶茶不仅颜值高,而且味道香甜可口,是下午茶的最佳选择!快试试吧!☕️🥤