跳动城乡网人们通常认为，工业化养殖可以降低人畜共患疾病(从动物传播给人类的疾病)的风险，因为它具有更好的控制、生物安全和牲畜分离。
埃克塞特大学牵头的一项研究考察了社会和经济因素的影响——这些因素在传统评估中经常被忽视。这篇论文发表在《皇家学会开放科学》杂志上，题为“了解经济和社会在牲畜出现人畜共患病的相对风险中的作用”。
研究发现，农业集约化的影响“在最好的情况下也不确定，而在最坏的情况下则可能增加EID(新发传染病)的风险”。
该研究的主要作者、埃克塞特大学的史蒂夫·欣奇利夫教授表示：“COVID-19大流行重新激发了人们对新发传染病，尤其是人畜共患病的兴趣。
“出现和传播的风险取决于多种因素，包括人与动物的接触，以及我们如何使用土地。
“畜牧业在这些风险中扮演着潜在的重要角色，它塑造了景观并提供了可以作为新兴病原体的来源或放大器的宿主。”
虽然此类风险通常从微生物学、生态学和兽医学的角度进行评估，但新的研究强调需要考虑社会、经济和政治因素。
辛奇利夫教授说：“疾病不仅仅是病原体的传播、接触和感染的问题。”
“集约化农业的基本理念是将牲畜与野生动物分开，从而切断它们之间传播疾病的风险。
“但这些农场是真实存在的，因此建筑物和围栏可能会被损坏，老鼠或野鸟等野生动物可能会闯入，工人也会四处走动。简而言之，事故总是会发生。
“一旦考虑到社会、经济和政治因素，集约化农业带来的疫情风险令人担忧。”
论文强调，集约化农业的扩张及其导致的环境恶化是可能增加EID风险的因素。
它还表示，集约化导致了“混合景观”——存在多种农业实践和类型——从而创造了“在EID风险方面最糟糕的情况”。
关于生物安全，该报称，一些农场企业发现成本“令人难以承受”，而地区差异也对其产生影响。
例如，欧洲的农场建筑可能很老旧并且维护成本高昂，美国的大型农场往往是带有网的露天混凝土结构(以避免使用空调)，而在亚热带地区，生物安全与减少动物过热的需要需要取得平衡。
作者写道：“其结果是远离生物控制的环境。”
他们还指出大型食品公司和国家当局之间的密切联系——这表明“监管俘获……以及脱钩利益的难度”。
合著者KinWing(Ray)Chan博士表示：“提高农场生物安全性、标准化和农场动物生产的效率并不是实现无病环境的灵丹妙药。
“相反，我们需要重新考虑加强农场动物生产对地球健康、环境可持续性和动物福利问题的社会文化影响。”
研究团队包括塔夫茨大学、皇家农业大学、伍伦贡大学、克拉克大学、剑桥保护倡议和发展研究所。
