导读 每逢中秋,赏月吃月饼是必不可少的仪式感!今年不如试试自己动手做一款独特的“土月饼”,既有趣又有心意。🌟首先准备材料:面粉、红糖、花...
每逢中秋,赏月吃月饼是必不可少的仪式感!今年不如试试自己动手做一款独特的“土月饼”,既有趣又有心意。🌟
首先准备材料:面粉、红糖、花生油、芝麻、核桃仁等。先把面粉和红糖混合均匀,再加入少量温水揉成面团,醒发片刻让其更柔软。接着将花生油加热后倒入混合物中,搅拌至顺滑,这样能让月饼更加香甜可口。💡
接下来就是关键步骤——包馅儿!可以选用自制的红豆沙或莲蓉作为内馅,也可以加入一些坚果碎增加口感。将面团分成小剂子,压扁后包裹住馅料,轻轻搓圆。最后放入模具中压出花纹,一个可爱的“土月饼”就成型啦!✨
烤箱预热至180℃,把月饼放入烤约15分钟即可出炉。刚出炉的月饼外皮酥脆,内馅绵密,咬一口满嘴留香。🌕
快来试试吧,亲手制作的月饼更有意义哦!🥮❤️