🍴✨红焖牛筋的做法✨🍴

大家好！今天给大家分享一道超级美味的家常菜——红焖牛筋！😋这道菜色香味俱全，牛筋软糯Q弹，入口即化，每一口都能感受到胶原蛋白的满满幸福感！💃

首先，准备好新鲜的牛筋500克，先用清水浸泡2小时，去除血水，然后焯水去腥。接着准备配料：生姜切片、大葱切段、蒜瓣拍碎，再备上干辣椒和八角增添香气。🌶️茴香、桂皮也不能少哦，它们会让牛筋更加入味！🌟

热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香后加入牛筋翻炒，随后倒入适量老抽、生抽调味上色。倒入开水没过牛筋，加入料酒、糖和香料包，小火慢炖2小时。期间记得翻动几次，确保牛筋均匀受热。⏳等到汤汁浓稠，牛筋变得晶莹剔透时，撒上葱花即可出锅啦！🌸

快动手试试吧！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦～🌟