导读 🍞今天分享一款超美味的黑加仑切片面包,酸甜可口,颜值爆表!首先准备好高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油和酵母,再备上一些黑加仑果干增添...
🍞今天分享一款超美味的黑加仑切片面包,酸甜可口,颜值爆表!首先准备好高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油和酵母,再备上一些黑加仑果干增添风味。第一步,将除黄油外的所有材料混合揉成光滑面团,接着加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵时间,把黑加仑果干泡软备用。待面团发酵好后,轻轻排气并分成均匀的小剂子,包入黑加仑果干,再次醒发。最后送入预热好的烤箱,180℃烤约20分钟即可。出炉后的面包金黄诱人,切片享用,每一口都能感受到黑加仑的酸甜与面包的柔软交织,简直是早餐或下午茶的最佳选择!🍯🍞💛