卤菜凉面的做法 🍜🍛

夏天到了，凉爽开胃的卤菜凉面绝对是你的最佳选择！✨首先准备好面条和你喜欢的卤菜配料，比如牛肉、鸡肉或鸭肉，切成小块备用。接着煮好面条，捞出后用冷水冲凉，这样可以让面条更加劲道爽滑。然后将切好的卤菜放在面上，撒上一些葱花和香菜增添香气。调制酱汁是关键，可以用生抽、老抽、醋、糖和辣椒油混合搅拌均匀，最后淋在面条上，轻轻拌匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入黄瓜丝或者胡萝卜丝。一碗色香味俱全的卤菜凉面就完成啦！😋快叫上家人一起享用这美味吧！👨‍🍳👩‍🍳