导读 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——辣肉长豆!这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材:新鲜长豆一把、瘦猪肉适量、...
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——辣肉长豆!这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材:新鲜长豆一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、干辣椒几个。清洗干净长豆后切成小段备用,猪肉切片用料酒和生抽腌制片刻。
接着热锅冷油,放入腌好的肉片翻炒至变色盛出备用。再加点底油爆香蒜末和干辣椒,随后加入长豆快速翻炒,加入适量盐调味。待长豆变得翠绿且熟透时,将之前炒好的肉片回锅,与长豆一起翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!
🍽️成品色泽诱人,辣中带香,肉质滑嫩,长豆清脆爽口,绝对是下饭神器!快试试吧~🍴✨