糖醋脆皮炸鸡的做法 🍗🍴

🌟 引言

大家好！今天给大家分享一道超级美味的家常菜——糖醋脆皮炸鸡🍗。这道菜外酥里嫩，酸甜可口，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快跟着步骤一起动手做吧！

👩‍🍳 准备食材

首先准备好以下材料：新鲜鸡腿肉4块、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、白芝麻少许、番茄酱2勺、白醋1勺、白糖2勺、清水半碗。记得将鸡肉切块并用盐、胡椒粉腌制15分钟，这样更入味哦！

🔥 制作过程

1️⃣ 将腌好的鸡肉裹上一层薄薄的干面粉，再蘸满蛋液，最后撒些淀粉和白芝麻，放入热油锅中炸至金黄捞出备用。

2️⃣ 锅内留少量底油，加入番茄酱翻炒均匀后倒入调好的糖醋汁（白糖+白醋+清水），煮沸后勾芡。

3️⃣ 最后把炸好的鸡肉倒入锅中快速翻拌，让每一块鸡肉都均匀裹上糖醋酱。装盘即可开吃啦！

😋 小贴士

为了让炸鸡更加酥脆，可以在第二次复炸时提高油温；而糖醋酱的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜可以多加点糖哦！

🎉 结语

这么简单又好吃的糖醋脆皮炸鸡，是不是已经让你流口水了？快来试试吧，保证让你停不下筷子！💖