导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炝炒菠菜!这道菜不仅色香味俱佳,还富含丰富的营养,非常适合日常餐桌哦~✨首先准备好新鲜的菠...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炝炒菠菜!这道菜不仅色香味俱佳,还富含丰富的营养,非常适合日常餐桌哦~✨
首先准备好新鲜的菠菜一把,清洗干净后稍微焯水,去掉草酸的同时也能保持翠绿的颜色。接着准备一些蒜末和干辣椒作为调味料,它们可是这道菜的灵魂所在!🔥
热锅凉油,先爆香蒜末和干辣椒,瞬间就能闻到诱人的香气。随后加入沥干水分的菠菜快速翻炒,加入适量盐调味,再撒上一点点鸡精提鲜。整个过程只需短短几分钟,一盘清爽可口的炝炒菠菜就完成了!🍲
这道菜色泽鲜艳、口感脆嫩,既有蔬菜的清香又有调料的刺激,绝对是下饭神器!😋 快来试试吧,健康美味两不误~💪