导读 提到糖烧饼,那香甜酥脆的口感总能让人垂涎三尺!今天就来教大家如何在家制作这款美味的小吃。首先准备面粉、白糖和食用油等基础材料,确保...
提到糖烧饼,那香甜酥脆的口感总能让人垂涎三尺!今天就来教大家如何在家制作这款美味的小吃。首先准备面粉、白糖和食用油等基础材料,确保所有工具干净整洁,这样能让制作过程更加顺利哦。😊
将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水并搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上湿布醒发大约半小时。这一步很关键,可以让面团更富有弹性,后续操作也会更加方便。接着将醒好的面团擀成长方形薄片,在表面均匀撒上一层白糖,再小心地卷起并分成小剂子。😋
第三段:取一个小剂子两端捏紧后压扁,用擀面杖轻轻擀成圆形饼状。平底锅预热后刷上一层薄油,放入饼胚小火慢煎,期间记得翻面以保证两面金黄酥脆。当看到烧饼鼓起且外皮呈现金黄色时,即可出锅啦!🌟
第四段:刚出炉的糖烧饼散发着诱人的香气,咬一口外酥里嫩,甜而不腻,简直是早餐或下午茶的最佳选择!快动手试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜。💕