导读 春天的餐桌上,怎能少了一道清新爽口的家常菜?今天就教大家做一道简单又美味的「青西红柿炒辣椒」!这道菜不仅色彩鲜艳,还酸辣开胃,特别...
春天的餐桌上,怎能少了一道清新爽口的家常菜?今天就教大家做一道简单又美味的「青西红柿炒辣椒」!这道菜不仅色彩鲜艳,还酸辣开胃,特别适合搭配米饭享用哦~🍚
首先,准备好食材:新鲜的青西红柿2个、红绿辣椒各1个、蒜末少许、盐适量和一点点糖提味。将青西红柿洗净切块,辣椒斜切成条备用。接着热锅倒油,放入蒜末爆香,再加入辣椒翻炒至微微变软,散发出诱人的香气。随后倒入青西红柿,大火快速翻炒,让西红柿的汁水充分释放出来。此时可以加入少量清水,继续翻炒几分钟,最后调味即可出锅!✨
这道菜酸甜中带着一丝微辣,清爽不油腻,绝对是夏日餐桌上的小确幸!快试试吧~🍴🍅