导读 瓠瓜的清香搭配鲜肉的浓郁,一口咬下去满嘴留香!✨今天就来教大家制作这道美味的瓠瓜鲜肉锅贴吧~首先准备好食材:新鲜瓠瓜、猪肉馅、葱姜...
瓠瓜的清香搭配鲜肉的浓郁,一口咬下去满嘴留香!✨今天就来教大家制作这道美味的瓠瓜鲜肉锅贴吧~首先准备好食材:新鲜瓠瓜、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油和饺子皮。😄先把瓠瓜擦成细丝,用少许盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着将猪肉馅与瓠瓜丝混合,加入葱姜末、酱油调味,搅拌均匀成馅料。🤗
接下来就是包锅贴啦!取一张饺子皮放在手心,放入适量馅料,对折捏紧边缘。注意不要让馅料外漏哦~💛平底锅预热后刷一层薄油,将包好的锅贴整齐摆入锅中,小火煎至底部金黄。倒入一小杯清水,迅速盖上锅盖焖煮几分钟,直到水分收干,锅贴变得酥脆即可出锅。🍴
最后装盘,淋上一点香醋,撒些芝麻和葱花点缀,香气四溢!🎉赶紧动手试试吧,这道美味定会让你欲罢不能~😋