🌸黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法🍴

炎炎夏日，一道清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的亮点！今天就教大家做一道简单又美味的黄瓜鸡蛋拌粉丝 🥗。首先，准备好食材：新鲜黄瓜两根、鸡蛋两个、干粉丝适量，还有蒜末、香醋、生抽和香油等调料。先把干粉丝用温水泡软，煮熟后过凉水备用；接着将黄瓜切丝，鸡蛋煎成薄饼后切条；最后调制酱汁，把蒜末、香醋、生抽、糖和香油混合均匀。

把所有准备好的食材放入大碗中，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可装盘。这道菜色彩鲜艳，黄瓜的脆爽、鸡蛋的嫩滑与粉丝的Q弹完美结合，酸甜适口，清新解腻。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴 🍜✨。快试试吧，保证让你欲罢不能！🌟