🌸 麻辣牛油火锅底料的做法 🌶️

想要在家享受地道的四川火锅吗？那就跟着这份简单易学的麻辣牛油火锅底料做法，一起DIY吧！😋

首先准备食材：牛油500克、干辣椒100克、花椒20克、生姜一块、大蒜几瓣、郫县豆瓣酱两大勺、八角3颗、香叶3片、桂皮一小段、料酒适量、盐少许。把这些香料都准备好，就可以开始啦！💡

第一步是炒制底料。将牛油放入锅中加热融化，然后加入姜蒜爆香，接着倒入豆瓣酱翻炒出红油。接着放入干辣椒和花椒，小火慢慢炒出香味。再加入其他香料继续翻炒，最后淋上料酒提味。✨

熬制好的底料可以加水煮开后享用，也可以冷藏保存，随吃随取。记得配上新鲜蔬菜和肉类，涮出属于你的美味！🍲🔥

快动手试试吧，让家里的餐桌充满麻辣诱惑！💃