酱蒸五花肉的做法 🍴🍲
发布时间:2025-04-19 18:03:31来源:
✨ 前言
五花肉一直是餐桌上的常客,肥瘦相间的它既香又嫩。今天就来教大家做一道简单又美味的“酱蒸五花肉”!这道菜色香味俱全,蒸制的方式保留了食材的原汁原味,简直是懒人福音。😋
🌟 准备材料
你需要:五花肉500克、生抽2勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、料酒1勺、姜片几片、蒜末适量、白糖少许、香葱适量。记得选新鲜的五花肉哦!🥩🌿
🌟 制作步骤
第一步,将五花肉切成厚片,用清水冲洗干净,沥干水分备用。接着,在碗中混合生抽、老抽、黄豆酱、料酒、糖,搅拌均匀后倒入五花肉中,腌制20分钟,让肉片充分吸收酱汁的味道。💛
第二步,将腌好的五花肉整齐地摆放在盘子里,撒上姜片和蒜末,放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。蒸好后撒上香葱点缀即可出锅。🎉
🎉 小贴士
蒸的时间可以根据肉的厚度适当调整,确保熟透入味。如果喜欢更浓郁的口感,可以在腌制时加入一些辣椒酱或蜂蜜哦!🌶️🍯
最后,一盘香气扑鼻的酱蒸五花肉就完成啦!快叫上家人一起享用吧!🍴💕
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