茄汁鱼片的做法大全 🐟🍅

✨想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份茄汁鱼片做法大全一起动手吧！首先准备好新鲜的鱼片、番茄酱和各种调料，确保食材的新鲜是成功的第一步哦！😊

第一步，将鱼肉切片腌制，加入少许盐、料酒和淀粉，让鱼片更加滑嫩入味。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入番茄酱翻炒出红亮的颜色，散发出诱人的酸甜香气。😍

第二步，将腌好的鱼片轻轻滑入锅中，小火慢炖，让鱼肉充分吸收茄汁的精华。期间可以适当加点糖和醋调味，提升整体口感。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、酸甜可口的茄汁鱼片就完成啦！🍴

无论是搭配米饭还是面条，这道菜都能让你胃口大开！快试试吧，为家人送上一份温暖的美味。💛