导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——芹菜木耳炒肉片!🌿🍃首先准备好新鲜的芹菜和干木耳,木耳提前泡发洗净,芹菜切段备用。再准备一...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——芹菜木耳炒肉片!🌿🍃首先准备好新鲜的芹菜和干木耳,木耳提前泡发洗净,芹菜切段备用。再准备一些瘦肉片,用少许盐、生抽腌制一下,让肉质更嫩滑哦~🥩
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,然后下入腌好的肉片快速翻炒至变色,再加入芹菜和木耳一起翻炒。期间可以适量加点清水防止粘锅,同时保持食材的脆嫩口感。最后调味,撒上一点鸡精或胡椒粉提鲜,一盘色香味俱全的芹菜木耳就完成啦!😋💕
这道菜不仅色彩搭配好看,而且富含膳食纤维和蛋白质,非常适合日常餐桌。快试试吧,健康美味两不误!🍴🌟