豬骨冬瓜湯的做法 🥣🍲

秋天到了，天气渐渐转凉，是时候为自己和家人准备一碗暖胃又健康的猪骨冬瓜汤啦！✨这道汤不仅味道鲜美，还能清热解暑，非常适合换季时节享用。首先准备好新鲜的猪骨、冬瓜、姜片和一些调味料，确保食材的新鲜度是做好这道汤的关键哦！🛒💪

制作步骤简单易行。先将猪骨焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着在锅中加入足够的清水，放入处理好的猪骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约一个小时，让猪骨的香味充分释放出来。⏰🔥

第三段：待猪骨汤熬至乳白色时，加入切块的冬瓜，继续炖煮半小时左右，直到冬瓜变得软烂透明。此时可以根据个人口味加盐调味，但建议尽量保持清淡，以突出食材本身的鲜甜。🌿调味完成后，一锅香气四溢、营养丰富的猪骨冬瓜汤就完成啦！记得趁热享用，暖心又暖胃！🍚❤️