🌸柠檬鱼的做法🍋🐟

今天给大家分享一道酸爽开胃的柠檬鱼料理！🍋🐟第一步，准备新鲜的草鱼一条，去鳞去内脏后切片，用盐、料酒腌制15分钟去腥。第二步，将腌好的鱼片裹上一层薄淀粉，放入热油中炸至金黄捞出备用。第三步，制作灵魂酱汁：锅里放少许油，加入切碎的蒜末和姜丝爆香，再倒入调好的柠檬汁（柠檬+白醋+糖），最后加一点清水煮沸。第四步，把炸好的鱼片放入酱汁中快速翻炒均匀，让每片鱼都裹满酸甜的酱汁。第五步，撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱佳的柠檬鱼就完成啦！🎉这道菜酸甜可口，非常适合夏天食用，快试试吧！🍋🐟✨