导读 ✨ 开篇小引寒冷的冬天,一碗热腾腾的鸡汤炖萝卜简直是暖心又暖胃的存在!不仅味道鲜美,还能滋补身体,增强免疫力。今天就来教大家如何轻...
✨ 开篇小引
寒冷的冬天,一碗热腾腾的鸡汤炖萝卜简直是暖心又暖胃的存在!不仅味道鲜美,还能滋补身体,增强免疫力。今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味吧!
🌟 准备食材
我们需要一只新鲜的老母鸡(约1公斤)、白萝卜一根、姜片几片、枸杞一小把以及适量的盐和清水。老母鸡最好提前焯水去腥,白萝卜切块备用。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!
🔥 详细步骤
第一步,将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖40分钟。第二步,在炖煮鸡肉的同时,将白萝卜块下锅,继续炖煮20分钟左右,直到萝卜变得软糯入味。最后撒上枸杞,再煮5分钟即可关火。
💛 成品享用
出锅前加少许盐调味,一碗香气四溢、营养丰富的鸡汤炖萝卜就完成啦!喝一口汤,感受温暖从喉咙直达心底,搭配软烂的萝卜块,每一口都是幸福的味道!快叫上家人一起分享这份冬日的温暖吧~💕
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