导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道酥香诱人的酥炸鸡柳,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,简直是吃货的福音~😋首先准备食材:...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道酥香诱人的酥炸鸡柳,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,简直是吃货的福音~😋
首先准备食材:鸡胸肉切成条状,加入适量盐、黑胡椒粉、料酒腌制20分钟,让鸡肉更入味。接着准备两个碗,一个放鸡蛋液,另一个放面包糠。将腌好的鸡柳先裹上一层薄薄的淀粉,再浸入蛋液,最后均匀地滚上面包糠。记得用手轻轻按压,确保面包糠牢牢附着哦!🍳🍞
接下来就是油炸环节啦!锅中倒入足够的食用油,烧至五成热时下入鸡柳,中小火慢炸至表面金黄即可捞出。沥干多余的油分后,撒上少许辣椒粉或孜然粉增添风味,简直让人垂涎欲滴!🔥🌶️
这道酥炸鸡柳不仅做法简单,而且健康低脂,适合全家人一起享用。无论是搭配沙拉还是蘸酱都非常美味,快动手试试吧!🍴✨