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✨黑钻吐司的做法 ✨

导读 🍞今天给大家分享一款高颜值的黑钻吐司做法!这款吐司外表乌黑发亮,内里柔软细腻,咬上一口仿佛能感受到夜空般的神秘魅力~快来一起试试吧...

🍞今天给大家分享一款高颜值的黑钻吐司做法!这款吐司外表乌黑发亮,内里柔软细腻,咬上一口仿佛能感受到夜空般的神秘魅力~快来一起试试吧!

首先准备食材:高筋面粉250克、黑芝麻酱40克、可可粉15克、酵母3克、细砂糖30克、盐3克、牛奶130毫升和黄油20克。💡将所有材料按照顺序放入面包机中(液体先放,再放粉类,最后挖个小洞放酵母),启动和面程序。等面团揉至光滑后加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段。

接着进行第一次发酵,盖上保鲜膜放在温暖处约1小时,直到体积变为原来的两倍。发酵完成后,排气并分割成均匀的小面团,整形后放入吐司模具。再次醒发30分钟,表面刷一层蛋液,撒些黑芝麻点缀,宛如星空闪耀✨。最后送入预热好的烤箱,上下火180℃烘烤35分钟即可!

出炉后的黑钻吐司香气四溢,切片后摆盘,简直像艺术品一样高级~快来动手试试吧,绝对让你成就感满满!🌟

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