导读 喜欢吃零食的朋友看过来!今天教大家做一道简单又美味的卤味小食,无论是追剧还是聚会都超适合哦~😋首先准备食材:鸡翅、鸭胗、豆腐干、鸡...
喜欢吃零食的朋友看过来!今天教大家做一道简单又美味的卤味小食,无论是追剧还是聚会都超适合哦~😋
首先准备食材:鸡翅、鸭胗、豆腐干、鸡蛋等你喜欢的小食都可以。把这些食材清洗干净备用。接着调制卤汁,锅里倒入清水,加入八角、桂皮、香叶、花椒、生姜片和料酒,再放入适量的老抽、生抽和冰糖,最后撒上一些盐调味。🔥把卤汁煮沸后转小火慢炖半小时,让香味充分释放。这时候就可以把准备好的食材依次放入卤汁中,每种食材煮的时间不同,比如鸡翅大约需要15分钟,鸡蛋则需要8分钟左右。⏰记得时不时翻动一下,确保每样食材都能均匀入味。
最后捞出装盘,撒上点葱花或者芝麻点缀,是不是看起来就很有食欲了呢?😍快来试试吧,保证让你停不下来!✨