🍴土豆排骨炖豆角😋

今天给大家分享一道家常美味——土豆排骨炖豆角！这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合家庭聚餐哦～🌟

首先准备好食材：新鲜的排骨500克、土豆两个、豆角适量。先把排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制十分钟；土豆切块泡水防止氧化；豆角洗净掰成小段备用。🍳

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，放入排骨翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽调味上色。接着倒入热水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这时候加入土豆块，继续炖煮15分钟，最后放入豆角，加盐调味，再炖10分钟左右即可出锅。🍲

成品汤汁浓郁，排骨软烂入味，土豆绵密香甜，豆角翠绿鲜嫩。一碗热腾腾的土豆排骨炖豆角端上桌，瞬间让人食欲大开！✨快试试吧～💪