🌟干炸河虾的做法 🌟

准备食材：鲜嫩的河虾、生姜丝、料酒、盐和淀粉。首先，将河虾清洗干净，去掉头部杂质，用厨房纸吸干水分。接着，在碗中加入少许姜丝、一勺料酒和适量盐，将河虾腌制15分钟，去腥又入味！✨

腌制好后，给每只河虾裹上一层薄薄的淀粉，确保它们均匀“穿”上“保护衣”。小贴士：淀粉别裹太多哦，否则炸出来会太厚影响口感！🔥

热锅倒入宽油，待油温升至六成热时，放入河虾，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。记得沥干多余的油分，这样更健康～😋 最后撒上一点椒盐或者辣椒粉，提升风味！

干炸河虾外酥里嫩，香得让人停不下来！快试试吧～🍴✨