🍞吐司面包的做法 🍞

想要在家里自己动手做一款松软香甜的吐司吗？其实步骤简单到超乎想象！首先准备好高筋面粉、酵母、糖、盐和牛奶等基础材料，记得预留一些黄油哦～先把面粉、糖、盐混合均匀，再加入温热的牛奶和酵母水，揉成光滑的面团。接着放入软化的黄油，继续揉至扩展阶段，也就是能拉出薄膜的状态。然后盖上保鲜膜，让面团在温暖的地方发酵至两倍大，大概需要1小时左右。

发酵完成后，将面团排气并分成均匀的小剂子，稍微滚圆后静置松弛15分钟。接下来用擀面杖把小面团擀成长条形，卷起来放入吐司模具中，再次进行二次发酵，直到模具八分满即可。最后刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180℃烤约35分钟。金黄色的吐司就出炉啦！✨切片后搭配果酱或者黄油，每一口都超级满足～快来试试吧！🍞🍞