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🌸花胶炖老母鸡的暖心做法 🐔🍲

导读 天气渐凉,来一碗热腾腾的花胶炖老母鸡汤,不仅暖胃还滋补养生!💛先准备好食材:一整只老母鸡、适量花胶和枸杞。老母鸡清洗干净后焯水去腥...

天气渐凉,来一碗热腾腾的花胶炖老母鸡汤,不仅暖胃还滋补养生!💛先准备好食材:一整只老母鸡、适量花胶和枸杞。老母鸡清洗干净后焯水去腥,花胶提前用温水浸泡至软糯备用。🍳把处理好的老母鸡放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。接着放入泡发好的花胶和几颗枸杞,继续炖煮半小时。⏰炖煮过程中不要频繁揭开锅盖哦,这样能锁住汤汁的鲜美。

炖好后,香气四溢,汤色金黄透亮,喝上一口,鸡肉嫩滑,花胶Q弹有嚼劲,满口留香!🍂这道汤富含胶原蛋白,特别适合秋冬季节进补,快给家人安排起来吧~💕

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