韭菜合子的做法大全 🥟🌿

随着春天的到来，嫩绿的韭菜又成了厨房里的主角。今天就来给大家分享几款超棒的韭菜合子做法吧！韭菜合子外酥里嫩，咬一口满嘴香，绝对是早餐和下午茶的绝佳选择。首先，准备新鲜的韭菜和鸡蛋，将韭菜切碎后与炒好的鸡蛋混合，加入适量盐和香油调味，这就是最经典的馅料啦！然后用温水和面，醒发半小时，擀成圆形薄皮，包入馅料后捏紧边缘。记得一定要封口严实哦！平底锅中放少许油，放入韭菜合子小火慢煎至两面金黄即可。如果想要更丰富的口感，还可以尝试加入虾仁或粉丝，让味道更加鲜美多汁。无论是家人聚会还是朋友小聚，一盘热腾腾的韭菜合子都能让大家赞不绝口！快动手试试吧，美味就在指尖等你！🍴✨