🌸鲜肉锅贴的做法🍴

想吃外酥里嫩的锅贴？那就跟着步骤来吧！😋

首先准备食材：新鲜五花肉（剁成肉馅）、韭菜（切碎）、生姜末、酱油、香油、盐和饺子皮。💪

第一步，调制馅料：把肉馅放入大碗中，加入适量盐、酱油和香油搅拌均匀，再撒上姜末提味，最后拌入韭菜，混合至完全融合。👀

第二步，包锅贴：取一张饺子皮摊平，中间放一勺馅料，对折捏紧边缘，确保不漏汁。💡

第三步，煎制：热锅倒少许油，将锅贴整齐排列，小火慢煎至底部金黄后，倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，等水分蒸发即可出锅。🔥

出炉的锅贴香气扑鼻，外皮焦脆，内馅多汁，蘸点醋更美味！🍯✨ 快动手试试吧，保证让你停不下来！🎉