导读 🌿准备食材:首先,我们需要新鲜的猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉适量以及一些清水。另外,还需要准...
🌿准备食材:首先,我们需要新鲜的猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉适量以及一些清水。另外,还需要准备几片白菜叶铺底,让丸子更加美味哦!
🍴制作步骤:第一步,将猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末、生抽、蚝油、盐和胡椒粉,搅拌均匀后慢慢加入清水,顺着一个方向搅打至上劲,这样丸会会更有弹性。第二步,取适量肉馅搓成小球状,依次放入铺好白菜叶的盘子里。第三步,将盘子放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约15分钟即可出锅。最后,可以淋上一点香油提味,再撒些葱花点缀,颜值与美味并存!
🍚享用时刻:这道蒸丸子不仅做法简单,而且健康营养,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。一家人围坐在一起,分享这份热腾腾的幸福,是不是特别温馨呢?快来试试吧!💖