导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄菜花!🍅🥦 第一步:准备新鲜的菜花和成熟多汁的番茄。先将菜花洗净掰成小朵,用淡盐水浸泡...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄菜花!🍅🥦
第一步:准备新鲜的菜花和成熟多汁的番茄。先将菜花洗净掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟去虫;番茄切块备用。💡
第二步:锅中加水烧开,加入少许盐,将菜花焯水1分钟后捞出沥干。这样能让菜花保持脆嫩口感哦!🍜
第三步:热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入番茄块翻炒至出汁。此时可以加入适量的番茄酱,让颜色更鲜艳,味道更浓郁。🎨✨
第四步:把焯好的菜花倒入锅中,与番茄一起翻炒均匀,加入盐、糖调味最后最后撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿✨
这道酸甜可口的番茄菜花不仅颜值在线,营养也超丰富,快动手试试吧!😋🍴 家常菜 健康饮食 美食日常