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紫薯发糕的做法 🍠✨

导读 提到紫薯发糕不仅颜值高,还营养丰富,非常适合家庭制作。准备食材是第一步,需要紫薯200克、普通面粉300克、牛奶250毫升、酵母4克和适量白...

提到紫薯发糕不仅颜值高,还营养丰富,非常适合家庭制作。准备食材是第一步,需要紫薯200克、普通面粉300克、牛奶250毫升、酵母4克和适量白糖。先把紫薯蒸熟后压成泥备用,这样做出来的发糕颜色会更加诱人哦!接着将面粉、酵母和糖混合均匀,慢慢加入牛奶搅拌成糊状,最后拌入紫薯泥,静置发酵至两倍大。

面糊发酵完成后,倒入已经抹油的模具中,轻轻震几下排出气泡。放入蒸锅里醒发15分钟,这样能让发糕更加松软。开火蒸25分钟左右,关火后不要急着揭开盖子,焖个5分钟再取出。看到金黄诱人的发糕出锅啦,散发出阵阵香气,是不是很有食欲呢?

第三段:切块享用吧!这款紫薯发糕柔软香甜,带着淡淡的奶香味,每一口都是幸福的味道。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适。快动手试试吧,让你的厨房充满甜蜜的气息~💛🍴

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