✨凤爪的做法大全🍴

提到美味又有趣的下酒菜，怎能少得了一道色香味俱全的凤爪！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘香辣入味的凤爪总能瞬间点燃气氛。今天就来分享几种经典做法吧～

🌟 麻辣凤爪

首先推荐的是麻辣凤爪，适合喜欢重口味的朋友。将凤爪煮熟后泡冰水，让肉质更Q弹。再加入辣椒油、花椒粉、蒜末和酱油拌匀，最后撒上一把白芝麻，咬一口满嘴香辣，简直停不下来！🌶️✨

🍃 柠檬凤爪

如果你偏爱清新口感，柠檬凤爪绝对是首选。用醋、糖、盐调成酱汁，加入切片柠檬和姜丝，再放入凤爪腌制几小时。酸甜开胃的风味让人胃口大开，特别适合夏天食用🍋🍊

💪 酱焖凤爪

喜欢慢火炖煮的朋友可以试试酱焖凤爪。将凤爪与生姜、八角一起炖煮，加入适量生抽和老抽提味。经过长时间熬煮，凤爪变得软糯入味，每一口都充满浓郁酱香。㸆得越久越好吃哦～🔥🍚

快来试试这些做法吧，总有一款能满足你的味蕾！😋✨