导读 想吃海鲜又怕麻烦?今天教你做一道简单又美味的蒜蓉麻辣毛蚶!💥首先准备好新鲜的毛蚶和蒜末、辣椒,还有必备的葱姜。先把毛蚶泡在淡盐水里...
想吃海鲜又怕麻烦?今天教你做一道简单又美味的蒜蓉麻辣毛蚶!💥首先准备好新鲜的毛蚶和蒜末、辣椒,还有必备的葱姜。先把毛蚶泡在淡盐水里吐沙,记得加点油帮助它们吐得更干净哦~🌿
接着热锅凉油,爆香蒜末和干辣椒,那香味简直让人垂涎三尺🤤。等香味出来后,把处理好的毛蚶倒进去翻炒,再加入适量的生抽、料酒调味。🔥盖上锅盖焖煮几分钟,直到毛蚶全部开口,这道菜就大功告成啦!
最后撒上一把香葱,红绿相间超级诱人👀。端上桌趁热吃,每一口都鲜嫩多汁,蒜香与辣味完美融合,简直是下酒神器🍻。快试试吧,保证让你停不下来!💪