🍗✨蒜香鸡爪的做法✨🍗

今天给大家分享一道超级下饭的蒜香鸡爪！鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，再搭配浓郁的蒜香味，简直是绝配～😋

首先，准备一些新鲜鸡爪洗净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡爪变白捞出备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入鸡爪翻炒均匀，让每一块鸡爪都裹上蒜香。随后加入生抽、老抽、蚝油调味上色，撒点白糖提鲜，最后加水没过鸡爪，小火慢炖约半小时。期间记得翻拌几次，防止粘锅。🔥

等到汤汁浓稠时，开大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！这道蒜香鸡爪色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到蒜香与鸡爪的完美融合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的美味选择～🍴💕

快试试吧，保证让你一吃就停不下来！😋🍴