🌟自酿杨梅酒好不好喝？使用多少度的白酒？🤔

夏天到了，自制果酒成了很多人的心头好！🌸尤其是杨梅酒，酸甜可口，颜色诱人，简直是夏日解暑神器。但问题来了：自酿杨梅酒到底好不好喝？需要用到多少度的白酒呢？🧐

首先，选材很关键！挑选新鲜、饱满的杨梅是第一步，清洗时可以加点盐水去虫，晾干水分备用。接着就是调配比例了。白酒的度数建议在40°-50°之间，这个区间既能充分提取杨梅的风味，又不会过于刺激。如果白酒度数太高，可能会掩盖杨梅的清香哦～🍶

密封发酵的时间也很重要，通常需要一个月左右。期间记得偶尔摇晃瓶子，让杨梅和白酒更好地融合。等酒液变成深红色，杨梅也变得晶莹剔透时，就可以开瓶享用了！🍹

自制杨梅酒不仅美味，还充满乐趣，快来试试吧！🍹✨