🌟东北干豆角制作指南🌟

✨如何晒干豆角？

首先，挑选新鲜饱满的豆角，洗净后去掉两头，切成适合长度。然后用开水焯烫一下，去除部分水分，再挂到通风良好的绳子上晾晒。记得每隔几小时翻动一次，确保均匀干燥。阳光充足时，两天左右就能完成晾晒，变成美味的干豆角啦！🌿

💦遇到雨天怎么办？

如果突然下雨，别慌！可以将豆角收进室内或用防雨布遮盖，避免受潮。还可以借助烘干机或电风扇加速风干。实在没有条件，也可以选择冷冻保存，待天气晴朗后再继续晾晒。虽然过程可能稍显麻烦，但为了美食，一切都值得！😄

💡小贴士： 干豆角不仅储存方便，还能为炖菜增添独特风味哦！快动手试试吧～🍴🔥