导读 早餐喝一杯营养丰富的五豆豆浆,搭配Q弹的肉丸子,简直是元气满满的开始!🌟首先,制作五豆豆浆。准备红豆、绿豆、黑豆、黄豆和鹰嘴豆各适...
早餐喝一杯营养丰富的五豆豆浆,搭配Q弹的肉丸子,简直是元气满满的开始!🌟
首先,制作五豆豆浆。准备红豆、绿豆、黑豆、黄豆和鹰嘴豆各适量,提前浸泡一夜。第二天用破壁机加入清水打成细腻的豆浆,过滤后加热煮沸即可。喜欢甜味的话,可以加点冰糖哦~🍯
接着是肉丸子。选用新鲜猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、生抽调味,再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感。搅拌均匀后搓成小丸子,放入锅中煮至浮起,捞出备用。简单几步就能搞定,是不是超方便?🍳
最后,将五豆豆浆与肉丸子搭配食用,既有植物蛋白又有动物蛋白,营养均衡又美味!快试试吧,给自己和家人一份健康早餐❤️。