🎉自己家腌制的干鱼做好了,腌制的干鱼怎么做好吃? 🐟

最近终于把自家腌制的干鱼完成了！✨看着那一排排整齐挂在阳台上的小鱼干，真是成就感满满。腌制好的干鱼不仅保存时间长，还特别有风味。不过，很多人可能会问：腌制的干鱼到底怎么才能做得好吃呢？🤔

首先，烹饪前一定要提前泡发。用温水浸泡大约半小时，让干鱼恢复柔软，这样不仅能去除部分咸味，还能让鱼肉更易入味。🌊 然后可以选择清蒸或者煎炸的方式。清蒸可以保留干鱼最原始的鲜香，搭配姜丝和葱花，简单又美味；而煎炸则能带来酥脆口感，外焦里嫩，适合喜欢重口味的朋友。🔥

最后，记得根据个人口味添加调料，比如辣椒粉、花椒粒等，能让干鱼的味道更加丰富哦～🌶️ 想要尝鲜的朋友不妨试试看，保证让你停不下筷子！🍴