🌸 凉拌苦瓜：夏日解暑神器！ 🍃

夏天到了，胃口是不是变得不太好？别担心，今天教大家做一道简单又美味的凉拌苦瓜！✨ 苦瓜虽然味道微苦，但营养价值超高，富含维生素C和膳食纤维，能清热解毒、降火消暑哦～😋

首先，准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切薄片，撒上少许盐腌制15分钟，去除部分苦味。接着用清水冲洗干净备用。然后调酱汁：两勺生抽、一勺醋、半勺蜂蜜、蒜末和辣椒碎各适量，搅拌均匀。最后将酱汁倒入苦瓜中，拌匀即可！💛

这道菜色泽诱人，酸甜适口，苦味被巧妙平衡，非常适合炎热的夏天食用。记得拍照发朋友圈哦！📸 赶紧试试吧，健康又美味！🌿✨