鲜美的上汤杭白菜怎么做好吃又简单？😋做法图解分享，再吃也不胖！

秋天到了，正是吃蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——上汤杭白菜！杭白菜嫩绿的叶子搭配浓郁的上汤，简直是味蕾的享受。💛

首先准备好食材：杭白菜、皮蛋、咸蛋黄、火腿肠和鸡汤。先把杭白菜洗净切段，用开水焯一下，保持翠绿的颜色哦！接着将皮蛋和咸蛋黄捣碎备用。热锅凉油，放入火腿肠片炒香后加入鸡汤煮沸，再倒入蛋黄和皮蛋搅拌均匀。最后把焯好的杭白菜放入锅中，稍微煮一会儿，让汤汁充分入味。✨

这道菜不仅色香味俱全，而且低脂健康，完全不用担心长胖问题！快试试吧，让你吃得开心又安心～🍴💕