🌟最正宗扒皮鱼的做法大全🐟

有没有想过自己动手做一道鲜香四溢的扒皮鱼？今天就来教大家如何轻松搞定这道家常美味！扒皮鱼肉质细嫩，味道鲜美，无论是下饭还是配酒都是一绝。✨

首先，准备好新鲜的扒皮鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地去腥提味。接着，热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再将鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，外皮酥脆。😋

接下来是关键步骤——调酱汁！可以用生抽、老抽、糖和醋按个人口味调配，淋在鱼身上，再加入适量清水焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的精华。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的扒皮鱼就完成啦！🎉

快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！😋🐟