导读 提到金华美食,怎能少了这道色香味俱全的【金华萝卜肉圆】呢?😋今天就来教大家如何轻松做出这道家常佳肴吧!首先准备食材:新鲜的白萝卜一...
提到金华美食,怎能少了这道色香味俱全的【金华萝卜肉圆】呢?😋今天就来教大家如何轻松做出这道家常佳肴吧!
首先准备食材:新鲜的白萝卜一根、猪肉馅500克、鸡蛋一个、葱姜适量。🥕🐷先把萝卜擦成细丝,用少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。接着将肉馅加入萝卜丝中,打入一个鸡蛋,再撒上切好的葱花和姜末,最后加点生抽、料酒和胡椒粉调味,搅拌均匀。🍳调味完成后,用手将混合物团成一个个小圆球,放入盘中。记得每个肉圆之间留些空隙哦!🥄
接下来就是蒸煮环节啦!冷水入锅,大火蒸15-20分钟即可。出锅后可淋上少许香油提香,撒点葱花点缀。看着晶莹剔透的肉圆,是不是已经流口水了呢?🤤快叫上家人一起享用这份暖心美味吧!
这道菜不仅简单易做,还营养丰富,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧!💪💪